电加热滚筒炒锅

电加热滚筒炒锅使用说明

注：1、进料口 2、支架 3、轴承盒 4、控制面板 5、电源线6、保温层 7、加热管 8、出料口 9、电流表 10、锅底温度仪 11、籽料温度仪 12、传动轴

电加热滚筒炒锅简介

   电加热滚筒炒锅是在原有滚筒炒锅的基础上进行了升级改造，是我厂研制的新一代尊龙·凯时·产品，将原有的平铺加热管改为均匀的附着在滚筒上，这种方式对油料加热更均匀，防止糊料。此款炒锅在加热管外附有包围式保温层，将热损减少到*，此外设有温控装置，达到设定温度会自动停止加温。

电加热滚筒炒锅主要技术参数

电加热滚筒炒锅工作原理

     电加热滚筒炒锅主要由机架、滚筒、传动部分、加热管、温控系统、保温层等部件构成，其工作原理是滚筒锅体通过轴承安装在锅体支撑架上，滚筒锅体可以绕滚筒轴转动，在加热管的作用下，使乘在滚筒锅体内部的物料烘炒均匀。

电加热滚筒炒锅安装

1. 电源线选择三项四线，需接一根零线三根火线，电压380V。接通电源，打开电源总开关，此时3个电流表的指针全部升起表明电源接通正常，否则不能正常工作，应检查电源。
2. 扭动加热旋钮开关，锅底温度已设定在上限280℃，下限260℃，当锅底温度达到280℃时会自动停止加热，温度低于260℃时会重新加热。
3. 当温控仪显示温度60℃时，扳动倒顺开关，使滚筒顺时针旋转，就可以投料开始烘炒，温度逐步上升，当油料温度达到设定值后，会有警报响起提示出料，就可扳动倒顺开关使滚筒逆时针旋转，开始出料。完成整个炒料过程。
4. 电加热滚筒炒锅常见故障及排除方法

电加热滚筒炒锅炒料技巧

1. 炒料时要加适量水分，让油料充分吸收水分， 

能减少油品加热时起锅溢沫。当油料达到以下温度时可以出锅。

2. 以花生为例，出锅时，用手攥感觉稍微发硬，用手搓红皮能下来。
3. 变性程度，用牙咬感觉到发硬，越硬证明变性程度越透彻，但决不能过硬或发脆，发脆则证明水分小，变性程度太大（即火大，炒老了）很难榨出油。所以提示新手：宁可炒的嫩些不要炒老。

七、电加热滚筒炒锅电路图                               

    实实在在做尊龙·凯时·产品，心无旁骛搞企业 ！在制造业进入到智能化的今天，工匠精神并不过时，它的本质是自发专心致志地做事。巩义市站街恒通机械厂多年来兢兢业业、心无旁骛，坚守在粮油机械领域，在电加热滚筒炒锅等尊龙·凯时·产品上一点点打磨“匠师”级人才！不忘初心，未来可期!恒通人愿与您携手共同实现伟大中国梦！

留言咨询

感谢您访问恒通机械网站，如果您对尊龙·凯时的“电加热滚筒炒锅”感兴趣，或者在“电加热滚筒炒锅”的使用过程中有什么问题和建议，可以拨打尊龙·凯时的客服电话：18437145123， 当然您也可以在下面给尊龙·凯时留言，尊龙·凯时将在更快时间处理您的反馈意见!

联系尊龙·凯时

地址：河南省巩义市城东开发区

服务热线：18437145123

手机：18437145123

邮箱：51076075@qq.com